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2013-07-25

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加湿对食品的作用性:从现在市场上看,整个冰箱行业对温度控制已经非常普遍;但是,市场上很少有冰箱能做到湿度控制,特别是现在的大容量冰箱,都采用了风冷技术,解决了不结霜问题,却因易风干加快了食材的水分流失,没办法让果蔬达到最佳保鲜效果。因此,果蔬水分丢失严重,更加剧了果蔬营养素的流失和感官品质的下降。

通风降温对食品的作用性:食品车间通风降温工程是为了使密闭的洁净室车间的空气清新、流通,工作人员拥有一个舒适的工作环境,提供车间舒适度,提高空气洁净度,保卫食品安全的重要措施。在食品安全控制方面,生产环境的提高,对产品的质量有着最直接的影响。